Descripción
El kale rosado es una hoja robusta y vibrante, reconocida por su color ornamental y su extraordinario aporte nutricional. Cultivado con prácticas agroecológicas, es rico en vitaminas A, C y K, fibra y antioxidantes que favorecen la salud celular, la visión y el sistema inmunológico. Su textura firme es ideal para ensaladas masajadas, smoothies, salteados, chips saludables y bowls energéticos. Su color rosado aporta belleza y creatividad a recetas saludables, convirtiéndolo en un superalimento moderno y funcional.
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